Федеральные документы:
Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Федеральный закон № 47-ФЗ от 26.02.2020 "О внесении в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации».
Региональные документы:
Муниципальные документы:
Приказ об установления порядка организации рационального питания обучающихся в 2023 - 2024 уч год
Положение об организации питания
Приказ о создании бракеражной комиссии
Положение о бракеражной комиссии
План работы бракеражной комиссии
Приказ об организации дежурства в школьной столовой
Положение о родительском контроле
План работы родительского контроля
Приказ о родительском контроле
меню для учащихся 5-11 классов
Экспертное заключение 1-4 класс